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Cibo Supersonico – Presentazione @ Monk

20 Febbraio | 18:00 - 19:00

Gratuito
Cibo Supersonico - Presentazione @ Monk

Presentazione di Cibo Supersonico

edito da Rizzoli
con Francesca Fariello e Chiara Ratti
modera Carlotta Vagnoli

domenica 20 febbraio
ore 18:00
Monk Club, Roma

A come Amazzonia.
I come India.
Z come Zucchero.

Ma anche Banana Pancakes, Hygge, Relax, Non-cacio e pepe e tanto altro. Cibo Supersonico è un libro-mondo dentro cui perdersi e seguire strade inattese, nel quale Francesca e Chiara, un pezzetto alla volta, raccontano tantissime cose: la loro storia, dal primo incontro a oggi; la loro battaglia per la comunità LGBTQ+; la malattia di Francesca, che nel 2016 ha affrontato un tumore al seno; l’impegno per un mondo più sostenibile.

Naturalmente, condividendo la loro storia, Chiara e Francesca ci aprono anche le porte della loro cucina, perché il collante che unisce e interseca tutti questi temi così apparentemente diversi e distanti tra loro è proprio il cibo. E così ci svelano per la prima volta oltre venti ricette – rigorosamente vegetali – tra le più richieste dalla loro community social e dalle persone che in questi anni le hanno volute a casa come chef a domicilio.

Cibo Supersonico, arricchito da tante bellissime illustrazioni e da una preziosa selezione fotografica di alcune ricette, è un libro d’amore ma anche un libro ricco di parole importanti e che tocca tantissime tematiche attuali: la sostenibilità, il corpo femminile, la malattia, la sessualità e il genere, affinché nessuna di queste rimanga un tabù.

Come scrivono Chiara e Francesca nell’introduzione, “un libro per tuttə e che può rappresentare tuttə, che contiene gli ingredienti principali della nostra storia, ma anche quelli per ricreare le vostre ricette più amate”.


Cibo Supersonico – È un progetto di Francesca Fariello, plant based chef, e Chiara Ratti, manager e responsabile comunicazione, che nasce per condividere e sperimentare nuove espressioni della cucina a base vegetale attraverso eventi privati, cene a domicilio e cooking classes dedicate alla scoperta di esperienze culinarie innovative e sensoriali. Nel 2021 Chiara e Francesca hanno vissuto un mese a “impatto sotto zero”, staccando il contatore e riducendo al minimo le loro emissioni di CO2 quotidiane. Per abbattere l’inquinamento hanno inoltre messo a dimora 200 alberi in provincia di Brescia, sostenendo l’associazione Piantumazione Selvaggia. Tutto il progetto è documentato sui loro canali social e sul loro sito web www.cibosupersonico.com.


Ingresso gratuito.

La prenotazione è obbligatoria, al fine di garantire il rispetto delle misure anti-Covid.

Compila il form in alto per prenotare il tuo posto all’evento!

🟩 Sarà richiesta l’esibizione di super green pass (certificazione verde rafforzata) in corso di validità.

Per info:
Tel
.: 06 4565 3446
Email: libreriateatro@tlon.it

Dettagli

Data:
20 Febbraio
Ora:
18:00 - 19:00
Prezzo:
Gratuito
Categoria Evento:
Sito web:
https://www.facebook.com/events/369789637813013

Luogo

Monk
Via Giuseppe Mirri 35
Roma, 00159 Italia